SPAGHETTI

Ingredienti necessari per un “ottima ricetta di spaghetti alle vongole Napoletane!.
Se siete all’ aperto su una terrazza lambita dal mare e il sole vi arriva a chiazze
filtrato da un pergolato e il venticello fresco vi muove i capelli e vi carezza le cote;
se la tavola, candita di biancheria e di stoviglie quasi accecante e i bicchieri scintillanti
prendeno riflessi azzurri e verdi ed il mare dolcemente con confuso ricorrente mormorio, si stende sotto voi;
delle vele lontane spiccano sulla distesa dell’ acqua e le vostre nari aspirano
l’acre profumo della salsedire e in giro v’è allegria di frettolsi camerieri, di risate e di brindisi;
se un dolce e nostalgico motivo napoletano viene scandito sul mandolino e una dolce voce canta
“vicino o mare facimmmo ammore” solo allora potrete gustare pienamente di un vero piatto di spaghetti alle vongole napoletane!